PLANTAS NATIVAS DEL PERU
Quinua (Chenopodium quinoa)
Se le encuentra entre los 2800 a 3800 msnm a temperaturas de 13º a 20º C. Los cultivos en secano son en base a agua
de lluvia.
proteínas, fuente de aminoácidos esenciales, recomendado para la dieta de niños y adultos. Alimento de la longevidad.
Industrialmente se obtienen harina y hojuelas y se comercializa en mezcla con avena y chocolate. Se le consume como
dulces, sopas y guisos.
Mashua, mashwa, isaño, majua o cubio (Tropaeolum tuberosum)
Se le encuentra de 2,800 a 3,800 msnm. Se consume cocida o sancochada, en dulces con leche.
La domesticación y el consumo de este tubérculo como la oca y el olluco, es muy antigua, como lo evidencian las
amarillos, a veces con manchas y con puntas moradas. El ciclo vegetativo es de 220 a 270 días adaptado a climas frios.
El consumo de mashua previene la prostatitis y es un extraordinario diurético.
La mashua es muy rústica, por ello puede cultivarse en suelos pobres, sin uso de fertilizantes y pesticidas, y aún en
estas condiciones, su rendimiento puede duplicar al de la papa.
Industrialmente es insumo para antibióticos y reduce los niveles de testosterona, por lo que suele recomendársela
para prevenir y curar afecciones a la prostáta. También se le atribuye propiedades curativas del hígado y riñónes.
Se le atribuye el efecto contrario de la Maca, inhibe la sexualidad en lugar de exaltarla.
Qoyllur R'iti
Se encuentra sobre los 3500 m.s.n.m. sobre todo en los departamentos de Cajamarca, La Libertad y Ancash, en los Es
En los seres humanos se usa hace muchos años en la sierra, sin que se produzcan efectos tóxicos colaterales.
Se utilizan las hojas secas para preparar un cocimiento (5 a 10 minutos), que se debe tomar cada 8 horas.
Antidiabético, hipoglicemiante y depurador de la sangre; así mismo, se le considera un fuerte astringente, se suele
emplear para combatir diarreas crónicas, cólera infantil, hemorragias, inflamaciones de la garganta y úlceras bucales.
En la medicina homeopática se recomienda, además de los casos ya mencionados, en las blenorragias, diabetes,
hemoptisis, menorragias, úlceras de las mamas y atonías del estómago y laringitis.
Acacia gregii, no tiene ningún beneficio conocido para la salud y su ladrido puede ser venenoso.
La uña de gato peruana no atrajo la atención de investigadores hasta los setentas en el siglo xx.
Contiene químicos llamados alcaloides oxindoles.
Los ashaninkas, nativos de las selvas peruanas, han usado la uña de gato por siglos como medicina
para tratar las enfermedades inflamatorias como la artritis, para limpiar el tracto digestivo y para tratar el cáncer.
También se ha usado para tratar la disentería, la recuperación del parto, y los desequilibrios de la hormona de
mujeres.
Ha habido algunos estudios humanos pequeños incluso en personas con SIDA. Los resultados quedaron inconclusos.
En un estudio, la uña de gato aceleró la curación de las personas con el virus de herpes simplex (que causa heridas
bucales o herpes genitales) y con el virus de herpes zoster. Ningún investigador independiente ha confirmado
resultados similares.
Es útil en cáncer, sida, candidiasis sistémica, herpes varios y sarcoma de Kaposi, artritis diversas, bursitis, reumas,
lupus y fibromialgias.
Antirradicales libres: eficaz en procesos inflamatorios, cancerosos, estados febriles y en exposición a radiaciones
ionizantes.
Antimutágena y citostática: acción debida a la isorincofilina. Inhibe las ADN polimerasas alfa.
Antiviral: especialmente contra los ARN-virus encapsulados. Útil contra el virus del sida HIV, herpes genital y herpes
zóster, refriados, sinusitis, otitis, virus de la estomatitis vesicular, conjuntivitis.
Desintoxicante y resolutiva del tracto digestivo: es muy útil cuando fallan los tratamientos convencionales en la
enfermedad de Crohn, diverticulitis, colitis, hemorroides, fístulas, gastritis, úlceras, parásitos intestinales,
alteraciones de la flora intestinal, goteo anal.
Antialérgica: útil en neurobronquitis, lupus.
Desentoxicante de toxinas ambientales: eficaz en fatiga crónica, depresión orgánica, acné.
Antiagregante plaquetaria: debido a la rincofilina. Previene apoplejía, ataques cardíacos, hipertensión,
arteriosclerosis, trombosis, tromboflebitis, etc.
Protectora de eritrocitos frente a tóxicos.
Tarwi, Chocho (Lupinus mutabilis)
Se consume como salsa a la huancaína, leche de tarwi, pepián de choclo, ensaladas y guisos.
Leguminosa de alto valor energético por su contenido de proteínas y grasas de gran digestibilidad. Planta de gran
belleza por sus flores en racimo de color azul con jaspes amarillos. Es de gran adaptación al clima frio, capta el
nitrógeno y lo deposita en el suelo, además de ser resistente a las plagas. Industrialmente produce harina y aceite.
(Arracacia xanthorrhiza), Barbasco (Lonchocarpus nicou), Buenas tardes (Mirabilis jalapa), Caigua (Cyclanthera pedata), Caimito (Pouteria
caimito), Calabaza (Cucurbita ficifolia), Camote (Ipomoea batatas), Camu-camu (Myrciaria dubia), Cañihua (Chenopodium pallidicaule),
Cantuta (Cantua buxifolia), Cedrón (Aloysia trphylla), Chincho y huacatay (Tagetes spp.), Chirimoya (Annona cherimolia), Choloque
(Sapindus saponaria), Ciruela agria (Spondias purpurea), Ciruela del fraile (Bunchosia armeniaca), Coca (Erythroxylum coca y E.
novogranatense), Cocona (Solanum sessiliflorum), Daledale (Calathea allouia), Eucaris (Eucharis spp.), Flor del inca (Alstroemeria spp.),
Floripondios (Brugmansia spp.), Frejol de los gentiles (Canavalia sp.), Frejol de ñuña (Phaseolus vulgaris), Gloxinia (Gloxinia spp.), (Psidium
guajava), Guinda o capulí (Prunus serotina), Heliotropo (Heliotropium arborescens), Huaranhuay o tecoma (Tecoma spp.), Huingo o tutumo
(Crescentia cujete), Huito (Genipa americana), Jaracandá (Jacaranda spp.), Jíquima (Pachyrrhizus tuberosus), Kiwicha (Amaranthus caudatus),
Lanatanas (Lantana spp.), Loche (Cucurbita moschata), Lúcuma (Pouteria lucuma), Lulo o naranjilla (Solanum quitoense), Maca (Lepidium
meyenii), Macambo (Theobroma bicolor), Maguey (Agave americana), Maíz (Zea mays), Maní (Arachis hipogea), Mashua (Tropaeolum
tuberosum), Mastuerzo o capuchina (Tropaeolum majus), Mate (Lagenaria vulgaris), Mauca (Mirabilis expansa), Metohuayo (Caryodendron
orinocense), Molle (Schinus molle), Oca (Oxalis tuberosa), Olluco (Ullucus tuberosus), Paico (Chenopodium ambrosioides), Pajuro
(Erythrina edulis), Palillo (Campomanesia lineatifolia), Pallar (Phaseolus lunatus), Palta (Persea americana), Pampa orégano (Lippia alba),
Papas (Solanum spp.), Papaya (Carica papaya), Papaya de color (Carica pubescens), Papayita (Carica monoica), Papelillo (Bougainvillea spp),
Parinari (Couepia spp.), Pepino dulce (Solanum muricatum), Pijuayo (Bactris gasipaes), Piña (Ananas comosus), Quinua (Chenopodium
quinoa), Rocoto (Capsicum pubescens), Sacha culantro (Eryngium foetidum), Sacha inchi (Plukenetia volubilis), Sacha mango (Grias spp.),
Sachapapa (Dioscorea trifida), Sapote (Quararibea cordata), Saúco peruano (Sambucus peruviana), Shiringa (Hevea brasiliensis), Sicana
(Sicana odorifera), Tamancay (Ismene narcissiflora), Tamarillo o tomate de árbol (Cyphomandra betacea), Tarwi o chocho (Lupinus
mutabilis), Tomate (Lycopersicon esculentum), Trompetilla (Thevetia peruviana), Tumbo (Passiflora mollissima), Tumbo gigante (passiflora
quadrangularis), Tuna (Opuntia ficus-indica), Ubos (Spondias mombin), Umarí (Poraqueiba sericea), Uncucha o huitina (Xanthosoma spp),
Uvilla (Pourouma cecropiifolia), Yacón o aricoma (Polymnia sonchifolia), Yuca (Manihot esculenta), Zapallo (Cucurbita maxima), Zinnia
(Zinnia peruviana, Zinnia elegans)
in English
Es un tubérculo que crece en los Andes y
es usado desde tiempos precolombinos por
sus propiedades. Contiene calcio, potasio,
hierro, silicio, yodo y fosforo. Es altamente
energizante, ayuda a combatir la osteoporosis,
oxigena los tejidos musculares, normaliza la
funcion de la tiroides y las glandulas
endocrinas. Afecta las hormonas.
Achiote(Bixa orellana)
Una pulpa de color rojo o anaranjado intensos.
Las hojas del achiote tienen propiedades
medicinales: actúan contra los malestares de
garganta, vómitos sanguíneos, diarrea,
hemorroides, angina, abscesos, cefalalgia,
acción antilitiasica, analgésica, además de propiedades de destrucción y miorelajación.
Es hepatoprotectora, siendo recomendada no sólo por la medicina tradicional sino también por numerosos
estudios científicos para el tratamiento de la hepatitis y del daño celular inducido por alcohol etílico.
tropical del Peru y Brasil.
Todas las partes del árbol se utilizan en medicina natural en las zonas tropicales, incluyendo la corteza,
las raíces, fruta, y las semillas. La fruta y el zumo de fruta se toman para los gusanos y los parásitos, para refrescar
fiebres, para aumentar leche después del parto, y como astringente para la diarrea y la disentería. Las semillas
machacadas se utilizan contra parásitos internos y externos, piojos y gusanos. La raíz es considera sedativa,
antiespasmódica e hipotensa. Es antitumoral, anticancerígena, antiespasmodica, sedativa, combate el asma,
la hipertensión, la diabetes y los desordenes del higado.
para ayudar a reducir la obesidad. Los efectos atribuidos se deben a la cantidad de principios amargos que posee la
para ayudar a reducir la obesidad. Los efectos atribuidos se deben a la cantidad de principios amargos que posee la
transformandose en ácidos biliares. Facilita la secreción de bilis y como colerético ayuda a la excreción de la misma.
planta, que estimulan secreción de ácidos biliares. Como consecuencia disminuyen los niveles del colesterol malo,
Actua como desintoxicante y diurético, quema la grasa del cuerpo regulando el metabolismo, reduciendo el exceso
de grasa del cuerpo sin riesgo de causar anorexia y reduce los riesgos de problemas cardio vasculares.
Desintoxicante sanguíneo que ayuda a eliminar los lípidos de baja densidad de la sangre.
Facilita la circulación y debido a su acción diurética se usa para normalizar la presión sanguínea.
Facilita la secreción y excreción de la bilis
Hepatoprotector (tonifica, regula, refuerza, desintoxica y protege el hígado, también regula las enzimas)
Diurético (tonifica, regula, refuerza, desintoxica y protege los riñones, ayuda a reducir el ácido úrico)
Hipoglicémico
El hercampuri es usado generalmente en regímenes alimenticios para bajar de peso por metabolizar las grasas, ser
colagogo y diurético.